2008年11月7日上午，李永春书记在党委副秘书长郭宇，学工部部长史济纯，后勤服务公司总经理蔺东伟的陪同下，深入到新址学生食堂检查指导工作。李书记来到食堂后厨操作间，详细查看了环境卫生、生熟操作台的摆放、原料的存放及肉食品的储存情况等，李书记指示后厨环境卫生很重要，一定要搞好并注意保持。他对厨师们说：“一定要严格遵守生熟食品分台加工，严格执行卫生操作程序，对于蔬菜等副食品要多次清洗，彻底清洗，要按正确的方法清洗，一定要保证使用新鲜蔬菜作原料，把好入口第一关”。李书记还叮嘱工作人员工作时要佩戴手套和口罩操作，执行规范操作。
在查看原料库时，李书记询问了进货途径，指示采购人员要注意购买质量好的蔬菜，要了解一些传染病的科普知识，科学辨别原料的优劣，从源头上杜绝食品卫生安全隐患进入校门。
李书记打开消毒柜，认真查看消毒情况，要求要严格执行消毒标准，注意对碗筷经常消毒，彻底消毒，让学生用上放心的餐具。检查储物冰柜时，指示要注意食品保鲜，非新鲜食品不可端上学生餐桌。
来到餐厅洗手池旁，李书记对食堂负责人说：“要尽快添置一些洗手液或肥皂，要提醒学生饭前洗手，水池要经常清洗”，食堂负责人表示马上落实。
按照学校防控传染病措施要求，学生都要到食堂就餐，就餐学生数的增加，食堂的工作压力也随之增大，李书记指示要科学调配力量，决不能因为工作量的增加而影响伙食质量，在场的相关部门负责人表示一定密切配合，全力以赴做好学生食堂工作，确保校园饮食卫生安全。
李书记对一、二层楼的学生食堂都进行了认真检查，对存在的问题提出了改进意见，对关乎饮食卫生的关键环节作了重点强调，他最后对在场的负责同志说：“学生饮食安全，关系到学生的身心健康，关系到校园的安全稳定，现在是防控传染病的重要时期，同志们要高度重视，要严格按照学校食品卫生工作条例的规定认真做好各环节工作，齐心协力，共同维护好学生的身心健康，维护好学校的安全稳定”。
李永春书记听取食堂经理对食堂卫生的汇报
李书记走访二楼餐厅检查卫生情况
李书记检查时蔬清洗情况 | 
