11月21日晚,由学校团委主办、校学生会承办的“澳门新葡萄新京威尼斯123第九届烹饪大赛”在风雨操场隆重举行。
大赛中,来自全校各院系部的49组参赛选手分工协作,配合默契。经过3个多小时的紧张比拼,共制作出“心心相印”等30道烹饪菜肴和“医国风情”等19道 水果拼盘。随后,由食品营养专家,学校食堂资深厨师,中医系、药学系、宣传新闻部老师共同组成的评委组通过对佳肴的营养以及色、香、味、型的全面评定,分 别评出了烹饪组和水果拼盘组的一、二、三等奖。
“小厨师”们别致的创意、娴熟的技艺赢得了评委和嘉宾们一致的好评。比赛当晚也成为了同学们的饕餮之夜,几乎每道菜肴都被观众们通过竞拍获得。 通过烹饪大赛,不但激发了同学们对烹饪的热情,更锻炼了同学们的动手能力。尤其是看了国际教育学院代表队所展现的厨艺,让同学们深深地体会到了一种异国风情。
附: 获奖名单
组别 |
获奖名次 |
班级 |
菜肴名 |
烹饪组 |
一等奖 |
药学系2007级药学本科班 |
心心相印 |
烹饪组 |
二等奖 |
高等职业教育学院2009级眼视光技术专科班 |
西施豆腐羹 |
烹饪组 |
二等奖 |
临床学院2009级临床医学本科班 |
梦游仙鱼岛 |
烹饪组 |
三等奖 |
药学系2009级市场营销本科班 |
翠绿玉镯 |
烹饪组 |
三等奖 |
药学系2009级药学本科班 |
冬芳汁珠 |
烹饪组 |
三等奖 |
中医学院2008级中医本科班 |
长寿五仙女 |
拼盘组 |
一等奖 |
临床学院2007级临床医学本科班 |
医国风情 |
拼盘组 |
二等奖 |
高等职业教育学院2009级预防专科班 |
移花接木 |
拼盘组 |
二等奖 |
高等职业教育学院2009级护理专科班 |
芦苇之思 |
拼盘组 |
三等奖 |
药学系2008级药学本科班 |
和谐小调 |
拼盘组 |
三等奖 |
高等职业教育学院2009级临床医学专科班 |
爱意浓浓 |
拼盘组 |
三等奖 |
高等职业教育学院2009级药学专科班 |
水果魅惑 |
大赛现场
精彩的厨艺展示
评委认真观看烹饪过程
热情的拉拉队
佳肴展示